Cubansk salsa, også kjent som "Casino," er en populær form for salsa som utviklet seg i Havanna på 1950-tallet og ble internasjonalt kjent på 1970-tallet. Cubansk salsa har røtter i tradisjonell cubansk musikk og dans, inkludert son, mambo, cha-cha-cha, og rumba. Navnet "Casino" kommer fra de sosiale klubbene hvor dansen først ble populær. Cubansk salsa har en sirkulær stil hvor danserne beveger seg rundt hverandre, i motsetning til lineære stiler som LA og NY salsa. Kroppsbevegelsene er organiske og naturlige, ofte med mye hofte- og skulderbevegelser,  fotarbeidet er intrikat. Musikken som brukes i cubansk salsa er ofte raskere og mer perkusjonsdrevet enn andre salsa-stiler. Det er også vanlig å høre innflytelse fra afrokubanske rytmer og instrumenter. 

I sosial sammenheng er cubansk salsa ofte improvisert og legger vekt på kommunikasjon mellom partnerne. Rueda de Casino er en populær form for gruppedans hvor flere par danser sammen i sirkel og bytter partnere etter kommandoer fra en leder. Cubansk salsa er en rik og levende danseform som tilbyr både teknisk utfordring og stor glede for danserne.